茄子卤面
茄子卤面的做法
步骤1
茄子切丁
步骤2
辣椒切丁
步骤3
锅中热油放茄子炒软，捞出控油
步骤4
两种酱加少许水和在一起
步骤5
锅中热油小火炒酱
步骤6
待酱浓稠，放入茄子炒匀
步骤7
放入生抽，白糖，加少许水没过茄子
步骤8
中火收汁，临起锅放入辣椒
步骤9
淋在面上，再加点黄瓜，胡萝卜
步骤10
好次哦～