诗文 | 馄饨皮的妙用~香蕉风车酥 |
释义 |
馄饨皮的妙用~香蕉风车酥今天用包馄饨剩下的馄饨皮做了两样特色小零嘴儿~一是:椒盐面皮片儿,菜谱刚发(有兴趣的见俺的菜谱)。二是:马上要呈上的香蕉风车酥,香蕉的香甜和油炸面片的交融,胜似小甜点!特别是,独特的造型,萌萌哒~有人会不喜欢么? 香蕉风车酥的做法步骤1 准备好食材:馄饨面皮、香蕉、牙签步骤2 首先要把馄饨面皮四个角沿中心切开(中心不能断哦)步骤3 再把香蕉剥皮切成一块块的,待用!步骤4 把切好的香蕉放在馄饨面皮的中央~步骤5 依次把馄饨面皮的一角叠向香蕉(就像小时候折风车一样),很有童趣吧~呵呵步骤6 叠好后,拿一根牙签从中心穿过去,固定好面皮,就做好了!步骤7 成品图~小风车直溜溜的转,这里的风景真好看!步骤8 接着倒入植物油锅内,加热,依次放入小风车,小火慢慢虾,呈金黄色即可出锅!步骤9 装盘,完成!步骤10 香蕉的香甜,面片儿的酥脆,真的很棒!香蕉风车酥的烹饪技巧这个要趁热吃,时间放长了,香蕉会融化,口感就不脆了! |
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