诗文 | 椰汁千层糕 |
释义 |
椰汁千层糕椰汁千层糕的做法步骤1 准备所有材料步骤2 黄糖用三碗水煮开,盛凉。步骤3 将250g的马蹄粉分成一半(125g).步骤4 125g的马蹄粉用两碗水搅拌成浆,再加入一碗半的黄糖水,搅拌。步骤5 125g的马蹄粉用半瓶椰浆搅拌成糊,放入两勺炼奶,一碗半黄糖水,搅拌成浆。步骤6 此时马蹄浆,和椰浆已经搅拌好了。准备一个糕盘子,在盘子上面铺上一层花生油,玉米油也行,放油是防止糕会粘住盘子。步骤7 滚水下锅,先将马蹄浆铺上一层,不用太厚噢。盖上锅盖,蒸三分钟。步骤8 然后铺上椰浆,盖上锅盖。步骤9 重复上面两个步骤就行,每一层蒸三分钟就可以了噢。步骤10 大功告成!放凉了就可以吃了噢。椰汁千层糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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