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诗文 椰汁千层糕
释义

椰汁千层糕

椰汁千层糕的用料

马蹄粉 250g 椰浆 半瓶
黄糖 两块半 炼奶 2勺

椰汁千层糕的做法

步骤1

准备所有材料

步骤2

黄糖用三碗水煮开,盛凉。

步骤3

将250g的马蹄粉分成一半(125g).

步骤4

125g的马蹄粉用两碗水搅拌成浆,再加入一碗半的黄糖水,搅拌。

步骤5

125g的马蹄粉用半瓶椰浆搅拌成糊,放入两勺炼奶,一碗半黄糖水,搅拌成浆。

步骤6

此时马蹄浆,和椰浆已经搅拌好了。准备一个糕盘子,在盘子上面铺上一层花生油,玉米油也行,放油是防止糕会粘住盘子。

步骤7

滚水下锅,先将马蹄浆铺上一层,不用太厚噢。盖上锅盖,蒸三分钟。

步骤8

然后铺上椰浆,盖上锅盖。

步骤9

重复上面两个步骤就行,每一层蒸三分钟就可以了噢。
椰汁千层糕的做法图解10

步骤10

大功告成!放凉了就可以吃了噢。

椰汁千层糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:33:24