香菜猪肉饺子
冬天啦~总是特别的馋饺子~三鲜馅儿什么的 总吃也有点没味儿 听朋友们说 香菜也能包饺子 我就试了一下~嘿嘿 味道还不错哟~
香菜猪肉饺子的做法
步骤1
姜切末，香菜切小段，与猪肉馅放入碗中，加入盐、一品鲜（1）、食用油搅拌均匀。
步骤2
和好的馅儿。
步骤3
饺子皮我买现成的
步骤4
取适量饺子馅放在饺子皮中央，将中间捏在一起，然后双手的大拇指和食指一起向中间捏住。
步骤5
捏好的饺子。
步骤6
包好的饺子。
步骤7
锅里水开了之后，下入饺子，记得加点盐，防止饺子粘连哦~
步骤8
饺子全部飘起来以后，加入半杯凉水，再次飘起来以后，大火煮到饺子肚子变鼓了，捞起来。
步骤9
出锅的小可爱们~
步骤10
蒜酱：一品鲜1:1 白醋
步骤11
还有汤汁呢~香菜猪肉饺子的烹饪技巧
香菜梗有点硬~个人觉得有点遗憾~下次可以把香菜梗的前头切掉 口感会更好哦~