什锦炒饭
什锦炒饭的做法
步骤1
准备好所以食材
步骤2
上锅热油，加入胡萝卜和香菇翻炒3分钟，加入午餐肉翻炒1分钟，再加入蛋液，翻炒1分钟，加入米饭翻炒至于其他食材混合均匀，最后加入盐和香葱炒几铲，起锅装碗开动什锦炒饭的烹饪技巧
米饭如果比较硬的话，可以加点开水上锅蒸10分钟，这样米饭就比较柔软了。还有就是除米饭以外的食材尽量切的细一些，这样更香更入味，也可以根据自己的喜好随意添加食材