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诗文 肉松面包
释义

肉松面包

肉松面包的用料

高粉 250g 鸡蛋 一个
牛奶 适量 酵母 2克
糖 适量 盐 2克
色拉酱 适量 肉松 适量
芝麻 适量 香葱适量
蛋液 适量

肉松面包的做法

步骤1

把所有主料放入面包机。开启揉面程序

步骤2

揉至面团出膜进行第一次发酵

步骤3

发酵好后取出排气。放在油纸或锡纸上用擀面杖擀成烤盘大小的尺寸。在温暖湿润处进行第二次发酵

步骤4

二次发酵好后刷上蛋液,撒上适量芝麻,香葱。烤箱180度12分钟左右。不同烤箱温度不同 时间也不一样
肉松面包的做法图解5

步骤5

出炉后在面包表面喷少量的水。倒扣在另外的油纸上。撕掉面包底部的油纸。盖在面包上面。
肉松面包的做法图解6

步骤6

等温低凉至手温差不多。切块或卷成卷。抹上色拉酱 肉松
肉松面包的做法图解7

步骤7

开始享用吧

肉松面包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:32:16