菠萝炒饭
菠萝炒饭的做法
步骤1
包菜洗净切好
步骤2
菠萝对半切开，留半个菠萝壳挖果肉，果肉切块；
步骤3
鸡蛋打散，撒点虾皮，撒点盐
步骤4
鱼饼切片，切丁
步骤5
冷锅热油，放包菜、鱼饼、再加冷饭，炒制，倒入蛋液继续翻炒，适量盐，出锅装入菠萝壳中。