诗文 | 脊骨土豆汤 |
释义 |
脊骨土豆汤在日本生活的时候,由于工作一天很累,天气很凉的时候晚上下班就喜欢去韩国店吃上一大锅脊骨土豆汤、补充力量!连老板都说我很能吃…,因此让韩国朋友教了自己如何自己回家做。发现味道真的一样很好。看着复杂其实很简单,至少不用煎炒,也很健康,大家也试试看吧、 脊骨土豆汤的做法步骤1 1:将骨头过水一边,放入电压力锅里压制炖熟,:先准备这些材料,将苏子叶和干白菜洗净备用,苏子籽打碎成粉,备用,(不能打碎就直接用。) 2:将大蒜、洋葱、糖、最好放一根尖椒,在一起打成碎末,然后跟辣椒粉一起搅拌,加入姜粉。 3:将苏子叶和干白菜放入辣椒酱中加入味增酱搅拌均匀腌制。(时间随意最好久一点) 4;然后将准备好的土豆放入骨头锅中。顺次放入腌制好的干菜。 4;放入韩式辣椒酱,大喜大牛肉粉30g(忘写了)。炖熟、出锅步骤2 辣椒酱步骤3 炖熟步骤4 成品!绝对正宗脊骨土豆汤的烹饪技巧 |
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