【增肌减脂】补充蛋白质的低卡鸡蛋沙拉三明治

很久没有回来发菜谱啦(?′?`?)最近的一年发生了很多事情不过最终也顺利的拿到了纽约大学的录取通知混混乱乱的过了2015终于可以有时间调节饮食了去香港考试的时候偶尔在711遇到了这个三明治之后久久难以忘怀最近把它重现了一下不过用了更健康的食材更适用于健身人士的菜谱

鸡蛋沙拉三明治的用料

步骤1

锅里加冷水没过鸡蛋水开后关盖煮八分钟趁热剥壳

步骤2

把蛋黄和蛋清分开放在两个碗中

步骤3

把蛋白切碎蛋黄用刮刀或勺子碾压成渣渣

步骤4

把切碎的蛋清倒入蛋黄中加入一大少卡路里减半沙拉酱一撮盐加胡椒调味(喜欢吃甜的可以适量加一点糖)

步骤5

搅拌均匀

步骤6

包上保鲜膜放入冰箱冷藏十分钟至二十分钟

步骤7

去掉全麦面包的边按对角线切成两个三角形

步骤8

把鸡蛋沙拉抹在面包上(?′?`?)完成

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。