【增肌减脂】补充蛋白质的低卡鸡蛋沙拉三明治
很久没有回来发菜谱啦(?′?`?)最近的一年发生了很多事情 不过最终也顺利的拿到了纽约大学的录取通知 混混乱乱的过了2015终于可以有时间调节饮食了 去香港考试的时候偶尔在711遇到了这个三明治之后久久难以忘怀 最近把它重现了一下不过用了更健康的食材 更适用于健身人士的菜谱
鸡蛋沙拉三明治的做法
步骤1
锅里加冷水没过鸡蛋 水开后关盖煮八分钟 趁热剥壳
步骤2
把蛋黄和蛋清分开放在两个碗中
步骤3
把蛋白切碎 蛋黄用刮刀或勺子碾压成渣渣
步骤4
把切碎的蛋清倒入蛋黄中 加入一大少卡路里减半沙拉酱 一撮盐 加胡椒调味(喜欢吃甜的可以适量加一点糖)
步骤5
搅拌均匀
步骤6
包上保鲜膜 放入冰箱冷藏十分钟至二十分钟
步骤7
去掉全麦面包的边 按对角线切成两个三角形
步骤8
把鸡蛋沙拉抹在面包上(?′?`?)完成