蒜苗炒肉丝
春天来了，蒜苗上市了。鲜嫩又营养。
蒜苗炒肉丝的做法
步骤1
热锅放油，先放蒜苗。大火炒三、四分钟炒至蒜苗七成熟盛到盘中。再放肉丝炒一下，放酱油炒一下，放蒜苗再炒，放料酒、盐炒至熟起锅。蒜苗炒肉丝的烹饪技巧
先炒蒜苗，再炒肉。不用放两次油，蒜苗不吃油，锅里有余油。
| 诗文 | 蒜苗炒肉丝 |
| 释义 |
蒜苗炒肉丝春天来了，蒜苗上市了。鲜嫩又营养。 蒜苗炒肉丝的做法
步骤1 热锅放油，先放蒜苗。大火炒三、四分钟炒至蒜苗七成熟盛到盘中。再放肉丝炒一下，放酱油炒一下，放蒜苗再炒，放料酒、盐炒至熟起锅。蒜苗炒肉丝的烹饪技巧先炒蒜苗，再炒肉。不用放两次油，蒜苗不吃油，锅里有余油。 |
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