![小鱼烤鱼[烤箱]](/uploads/202410/09/yuan_8acb00f9e0cb0b4b78813e735d7b19093037.jpeg)
小鱼烤鱼[烤箱]
烤鱼的做法
![小鱼烤鱼[烤箱]的做法图解1](/uploads/202410/09/yuan_48a18ba090a31508cc2589c656f930803037.jpeg)
步骤1
鱼洗干净![小鱼烤鱼[烤箱]的做法图解2](/uploads/202410/09/yuan_0a6f72bf5c677c4537a3aca44b5a5e903037.jpeg)
步骤2
最好买鱼的时候让师傅帮忙切成烤鱼用的这种摊得开的，不然就自己动手咯![小鱼烤鱼[烤箱]的做法图解3](/uploads/202410/09/yuan_b2310926b92bafb53a122ccc24d57b833038.jpeg)
步骤3
烤箱预热200度5分钟。 料酒少许抹在鱼身上(正反面都大概一个掌心窝)![小鱼烤鱼[烤箱]的做法图解4](/uploads/202410/09/yuan_1ae4521ac3af0982ea5e6a6fc3cae4783038.jpeg)
步骤4
放入鱼，200度烤30分钟![小鱼烤鱼[烤箱]的做法图解5](/uploads/202410/09/yuan_7c0cd435a65494f64a94eb3444d3abda3038.jpeg)
步骤5
准备佐料和配菜。 小的蒜2个，姜少许，八角4个，山柰少许，干海椒一小把，花椒一小把，豆瓣酱半小碟，秘制酱半小碟(可以用老干妈2333333)，白糖1勺半。 藕片，土豆片，黄瓜，洋葱，红辣椒，绿辣椒等按照自己口味。![小鱼烤鱼[烤箱]的做法图解6](/uploads/202410/09/yuan_799657f0a6e9e47aec7a05a4b8e9f1733039.jpeg)
步骤6
烤鱼出锅之后刷一层清油。![小鱼烤鱼[烤箱]的做法图解7](/uploads/202410/09/yuan_fe99ed8d0f83f85118c26d5a4aaffed03039.jpeg)
步骤7
热锅加油，多一点油，把准备好的佐料和菜炒香，加入生抽半铲，糖少许，味精少许![小鱼烤鱼[烤箱]的做法图解8](/uploads/202410/09/yuan_92a3c6698ede88e5a250e82be535ba493039.jpeg)
步骤8
炒好的料放在鱼上，进烤箱。200度10分钟![小鱼烤鱼[烤箱]的做法图解9](/uploads/202410/09/yuan_999e0b73fc0874dcd91870525342d42c3040.jpeg)
步骤9
出炉