诗文

菠萝班戟

释义

菠萝班戟

戟对于我来说是一个很陌生的词，听起来也让我感觉它很神秘，经常在网上看到，看着好有食欲啊，于是乎今天就学着做了几个，味道是不一般呀，呵呵第一次做，做的不好，不要见笑啊

菠萝班戟的用料

步骤1

把所需的材料备齐，菠萝洗净切条，用盐水泡几分钟

步骤2

把面粉过筛加入牛奶里

步骤3

搅拌成无颗粒状

步骤4

鸡蛋磕入容器里加入30克糖

步骤5

搅拌至糖化

步骤6

把搅拌好的蛋液倒入牛奶糊里

步骤7

加入色拉油

步骤8

搅拌均匀

步骤9

把搅拌好的蛋糊过筛备用

步骤10

把剩下的45克白糖放入奶油里

步骤11

把奶油发打发

步骤12

平底锅小火烧热

步骤13

倒入一勺面糊，然后快速的转匀

步骤14

小火煎成饼，把所有的面糊都摊成饼，放在盘子里晾凉

步骤15

取一张凉透的饼，在饼的中间放上奶油，然后放两块菠萝条

步骤16

再盖上一层奶油

步骤17

然后包成四方形

步骤18

这个是成品图

摊饼的时候一定要小火,

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。