自制虾粉
前段时间老公买了一些海米回来，说吃了可以补钙，让我给女儿做饭的时候放一点，可放到粥里或是鸡蛋里女儿都都不爱吃，前两天我用烤箱少烤了一点，碾成虾粉，就像肉松一样，再放到粥里给女儿吃，没想到女儿很喜欢，因为烤完的海米没有多少腥味，所以今天我又做了一些，虾粉不仅适合儿童，连老人和孕妇也可也做来吃
自制虾粉的做法
步骤1
取适量的海米放入容器里
步骤2
加适量的水，把海米浸泡一上午，去除盐分
步骤3
把浸泡好的海米清洗两遍，沥干水分
步骤4
烤盘布上油纸，用过的也可以
步骤5
把海米均匀的铺在烤盘里，摊平放入烤箱190度烤20分钟
步骤6
把烤好的海米拿出来
步骤7
取一个干净无水的小盆
步骤8
把烤好的海米放入小盆里
步骤9
用小勺碾成虾粉即可，自制虾粉的烹饪技巧
海米尽量泡得时间长一些，因为海米很咸，如果泡的时间短了，盐分泡不出去(展开)