诗文 | 无黄油电饼铛小饼干 |
释义 |
无黄油电饼铛小饼干无黄油电饼铛小饼干的做法步骤1 煮熟三个鸡蛋,取出蛋黄!步骤2 将蛋黄压碎。步骤3 将面粉,淀粉1:1的比例混合在一起,加入蛋黄!搅拌一起!步骤4 加入俩勺糖,这里爱吃甜的可以多放,不爱吃的,可以少放!步骤5 再放入黑芝麻,我用的小粒的黑芝麻,为了口感更加香甜!步骤6 和面了!我用的是橄榄油,这个可以用别的油,我为了给孩子吃,所以用了点好的油!步骤7 多放些油,可以做出来更加酥脆!应该油与水的比例1:1,自己可以调节!步骤8 和好,放入冰箱冷藏30分钟!步骤9 时间到了,拿出来。开始做了,拿面团,搓成小挤子!步骤10 放在电饼铛上,的小挤子!步骤11 可以用叉子压一下花!步骤12 一边烤3分钟就可以,然后反面!尽量薄些,这样脆!我做的有些厚开始!步骤13 好啦!做好了凉凉装入盒中,不然容易绵!无黄油电饼铛小饼干的烹饪技巧 |
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