蒜香煎口蘑

最简单的做法，但是吃过的人都觉得惊艳，最适合品尝食物本身的味道

蒜香煎口蘑的用料

口蘑 250g	盐适量
大蒜三瓣	橄榄油适量

步骤1

蒜切片，平锅内放入橄榄油，炸成金黄色铲出来丢掉，只留下油

步骤2

口蘑面朝上煎，撒适量盐，用铲子边压边煎，直到口蘑中心煎出汁水

步骤3

将口蘑翻过来，用汁水继续煎，直到前后都煎成金黄色，收干汁水，即可起锅

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