诗文 | 素炒西红柿鸡蛋火腿 |
释义 |
素炒西红柿鸡蛋火腿把家里剩下的火腿和西红柿还有青椒搜罗了一下给老公做的午餐 西红柿鸡蛋火腿的做法步骤1 放油,等油热后放入鸡蛋,拿锅绕,翻过鸡蛋小火煎另一面,盛出鸡蛋步骤2 如果锅里没有就放少许油即可,放入西红柿和青椒翻炒,放酱油,待五成熟放入盐、糖、醋,再翻炒,八成熟后放入火腿翻炒,待炒熟后放入鸡蛋翻炒两下出锅即可西红柿鸡蛋火腿的烹饪技巧不要放鸡精葱花之类的,西红柿鸡蛋就是鲜味才好吃。另先炒鸡蛋,盛出后炒西红柿和青椒,炒到五成熟再放盐和糖,这样入味 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。