10分钟红油小馄饨
说起最怀念的面食则是成都的红油抄手，舌尖的香滑美味。于是今天自己买了皮包了一次馄饨。
红油小馄饨的做法
步骤1
锅煮沸水，烧开下馄饨煮。蒜切末，葱切末。准备一小碗，放入盐，老抽，生抽，醋，白糖，辣椒油。另起一锅，放入油，烧热，放入蒜末，炒出香味，将蒜油趁热浇在刚准备调料的碗里，迅速拌匀。步骤2
馄饨捞出，沥干水，盛入碗中，将调料拌入，撒点香油，撒上葱末。红油小馄饨的烹饪技巧
煮馄饨不要煮太久，老了不好吃。 老抽不要放太多，过量的话，油的颜色会过黑。
| 诗文 | 10分钟红油小馄饨 |
| 释义 |
10分钟红油小馄饨说起最怀念的面食则是成都的红油抄手，舌尖的香滑美味。于是今天自己买了皮包了一次馄饨。 红油小馄饨的做法步骤1 锅煮沸水，烧开下馄饨煮。蒜切末，葱切末。准备一小碗，放入盐，老抽，生抽，醋，白糖，辣椒油。另起一锅，放入油，烧热，放入蒜末，炒出香味，将蒜油趁热浇在刚准备调料的碗里，迅速拌匀。步骤2 馄饨捞出，沥干水，盛入碗中，将调料拌入，撒点香油，撒上葱末。红油小馄饨的烹饪技巧煮馄饨不要煮太久，老了不好吃。 老抽不要放太多，过量的话，油的颜色会过黑。 |
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