香浓炼乳棒饼干
其实做这款饼干的初衷，也是为了解决掉炼乳，因为每次买炼乳都是为了做蛋挞，除此之外，拿来涂面包总是觉得太甜。结果冰箱里一放就是很久，本着不要浪费的原则，咱就好好解决冰箱里那些边角料吧。
香浓炼乳棒饼干的做法
步骤1
黄油软化后，加入炼乳、奶粉用刮刀搅拌均匀。
步骤2
筛入低筋面粉，用刮刀切拌成均匀的面糊。
步骤3
案板上撒薄粉或者铺上一层保鲜膜，把面团擀成0.3厘米左右的薄片。
步骤4
去掉多余的边角，切成大小相同的细长条。180度，上下火、中层，10分钟左右。香浓炼乳棒饼干的烹饪技巧
TIPS：为了饼干口感更加酥脆，尽可能使用低筋面粉，并且不要过度搅拌、揉搓面团。