肉沫烧千张
肉沫烧千张的做法
步骤1
肉沫烧千张步骤2
先把莴笋切成片状，再把千张切成菱形。步骤3
油烧热之后把葱姜和切碎的红尖椒倒入锅中，翻炒爆香。步骤4
将准备好的肉沫倒入锅中翻炒。加少许老抽，料酒和白糖。步骤5
肉沫炒至八成熟时，倒入切好的千张和莴笋。放盐，蔬之鲜。翻炒两分钟即可出锅。如果想要更入味，可加少许白开水，煮沸至没有汤汁出锅最佳。
| 诗文 | 肉沫烧千张 |
| 释义 |
肉沫烧千张肉沫烧千张的做法步骤1 肉沫烧千张步骤2 先把莴笋切成片状，再把千张切成菱形。步骤3 油烧热之后把葱姜和切碎的红尖椒倒入锅中，翻炒爆香。步骤4 将准备好的肉沫倒入锅中翻炒。加少许老抽，料酒和白糖。步骤5 肉沫炒至八成熟时，倒入切好的千张和莴笋。放盐，蔬之鲜。翻炒两分钟即可出锅。如果想要更入味，可加少许白开水，煮沸至没有汤汁出锅最佳。肉沫烧千张的烹饪技巧 |
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