诗文 | 火腿芝士番茄焗饭 |
释义 |
火腿芝士番茄焗饭就是做个焗饭,米饭和芝士固定外,其他辅料其实可以按照自己的喜好。 火腿芝士番茄焗饭的做法步骤1 番茄用开水滚一下,主要为了容易去皮。然后切丁,爆酱。步骤2 炒饭,看图片就知道我加了什么。大家可以根据自己的喜好。步骤3 加入前面做好的番茄酱。(这图是以前没去皮的一次拍的,去皮这次没拍,比这次好。)步骤4 火腿肉事先小炒一下,摆在炒饭上面,然后撒上芝士碎条(需事先解冻过)。至于多少嘛,大家目测就可以了。我不喜欢那些说几克几克的攻略,欺负姐没称啊!步骤5 我用的飞利浦的空气炸锅,100度左右,二三十分钟,中途大家可以拿出来看一下芝士化的情况。用烤箱的也相差不远。步骤6 拉丝成功!火腿芝士番茄焗饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。