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诗文 火腿芝士番茄焗饭
释义

火腿芝士番茄焗饭

就是做个焗饭,米饭和芝士固定外,其他辅料其实可以按照自己的喜好。

火腿芝士番茄焗饭的用料

火腿肉 米饭 随意 芝士 一小碗

火腿芝士番茄焗饭的做法

火腿芝士番茄焗饭的做法图解1

步骤1

番茄用开水滚一下,主要为了容易去皮。然后切丁,爆酱。
火腿芝士番茄焗饭的做法图解2

步骤2

炒饭,看图片就知道我加了什么。大家可以根据自己的喜好。
火腿芝士番茄焗饭的做法图解3

步骤3

加入前面做好的番茄酱。(这图是以前没去皮的一次拍的,去皮这次没拍,比这次好。)
火腿芝士番茄焗饭的做法图解4

步骤4

火腿肉事先小炒一下,摆在炒饭上面,然后撒上芝士碎条(需事先解冻过)。至于多少嘛,大家目测就可以了。我不喜欢那些说几克几克的攻略,欺负姐没称啊!
火腿芝士番茄焗饭的做法图解5

步骤5

我用的飞利浦的空气炸锅,100度左右,二三十分钟,中途大家可以拿出来看一下芝士化的情况。用烤箱的也相差不远。
火腿芝士番茄焗饭的做法图解6

步骤6

拉丝成功!

火腿芝士番茄焗饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:11:23