诗文 | 蒜苗炒黑木耳 |
释义 |
蒜苗炒黑木耳蒜苗炒黑木耳的做法步骤1 倒入油,油温不能太高,放入盐,在油里炒一会儿,放入豆瓣酱,姜片,然后再放木耳,翻炒!步骤2 木耳在锅里翻炒1分钟左右,倒入蒜苗,再翻炒1分钟,关火,放入少量盐,(因为之前放过豆瓣酱,所以盐就一定要少量)放入味精,花椒粉,起锅,装盘!蒜苗炒黑木耳的烹饪技巧炒木耳前,油温一定要低,并且一定要先放盐在油里炒一会儿,然后再放木耳,因为木耳容易爆! |
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