培根金针茹卷
女儿上高一了，每天晚自习结束都盼着能吃上妈妈做的饭菜，这款荤素搭配，简单易学的培根金针菇卷真的很美味呢！
培根金针茹卷的做法
步骤1
1.金针菇去根，洗净后对切成两段。2.胡萝卜切细丝，鸡蛋加盐和料酒适量摊蛋皮再切成细丝。3用培根卷入金针菇，蛋皮和胡萝卜丝，可用牙签固定。4，上蒸锅隔水蒸，水开后再蒸5分钟即可。5，出锅加一小勺蒸鱼豉油，ok了。培根金针茹卷的烹饪技巧
个人认为用蒸的方法用油少更健康。