手撕包菜
超级简单
手撕包菜的做法
步骤1
手撕好包菜，切好大肉片，（建议肉稍稍肥一点本人孕期不爱吃肉所以肉放的不多）
步骤2
油热后把肉炒八分熟，滴入两滴酱油上色，再放包菜，马上放盐（因为包菜手撕的比较飘，又不能加水，所以放盐让菜出水，防止胡锅）翻炒下，出水后放入鸡精跟调味料，（一般的肉味儿鲜即可）手撕包菜的烹饪技巧
不放水，因为包菜出水的，一定要手撕