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诗文 油菜蒜苗粉皮
释义

油菜蒜苗粉皮

油菜蒜苗粉皮的用料

油菜 五六根棵 蒜苗 十根
粉皮 一张 肉 200g左右
藕左右 250g 盐 适量
耗油 两勺 蒜末 适量
淀粉 一勺 鸡精 一小勺
味精 一小勺

油菜蒜苗粉皮的做法

步骤1

把肉切成丝,放入淀粉,拌匀。

步骤2

2、把油菜、藕放入锅里焯一分钟,捞出。3、再把粉皮放入锅里煮,煮熟后捞出,切成二、三厘米的长条。

步骤3

4、油烧红后放入调花(葱花、蒜),5、炒入肉,炒熟。 6、后依次蒜苗,翻两下后放入焯好的藕

步骤4

7、再放入粉皮条,翻炒几下后放入耗油、鸡精、味精、盐。 8、端锅后放入蒜末,放入一勺醋

油菜蒜苗粉皮的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 7:29:25