柠檬鸡翅
今天给大家介绍的是鸡翅和柠檬的组合，很开胃口滴。吃腻了红烧鸡翅可乐鸡翅烤鸡翅，可以试试这个。节日做给家人吃，很不错滴。
柠檬鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净，加几滴柠檬汁，盐，用手搓匀腌十分钟
步骤2
柠檬切开
步骤3
榨汁
步骤4
剩下的半个柠檬汁
步骤5
锅上火加热，倒入适量油，油热逐个加入鸡翅煎
步骤6
翻面再煎
步骤7
每面大约３分钟，煎至呈金黄色，倒出余油
步骤8
多余的油倒出，半碗水加三茶匙蚝油调匀，加入到鸡翅中，煮约五分钟
步骤9
蜂蜜
步骤10
加入蜂蜜，再焖２分钟
步骤11
收汁关火，加入剩余柠檬汁翻匀
步骤12
装盘后，喜欢柠檬酸的朋友还可以挤一二滴柠檬汁在上面
步骤13
步骤14
装盘柠檬鸡翅的烹饪技巧
１、锅要烧热再加油，这样鸡翅不易粘底，可以保持它的外形漂亮 ２、加入蚝油和蜂蜜烧的时候，要开小火焖，否则易烧焦 ３、最后的柠檬汁要关火以后再加入，这样柠檬汁停留在表面，鸡肉不会很酸的 ４、喜欢吃酸的朋友可以多加一点柠檬汁，当然不太喜欢酸的就少加一些。我加了半个柠檬不到一点的汁 ５、柠檬鸡翅比红烧鸡翅炸鸡翅什么的，更清新一些，不腻，很开胃爽口。