牛肉蛋乌冬面
给猪先生煮的夜宵~
牛肉蛋乌冬面的做法
步骤1
准备食材。蛋黄是烘焙用剩的，一般情况下，一个全蛋即可。
步骤2
热锅下油，倒入蛋黄，煎熟。煎蛋的时候，往蛋上撒入少许食盐调味。
步骤3
水沸腾后放入乌冬面煮3分钟左右，捞起。
步骤4
将乌冬面捞起到碗里，放上煎蛋。
步骤5
领往锅里倒入2饭碗清水，加入2大匙的牛肉粉调味料。
步骤6
然后放入葱白。
步骤7
大火煮沸腾后熄火。
步骤8
将汤汁倒入即可！牛肉蛋乌冬面的烹饪技巧
牛肉粉，煮汤，很不错，面条吃出了牛肉味道，没肉胜有肉哦，下雨天不出街的时候，买不到肉的时候，就用这个牛肉粉吧~