诗文 | 宝宝辅食之蛤蜊蒸蛋 |
释义 |
宝宝辅食之蛤蜊蒸蛋我姑娘吃一碗这个蛋不饱 再来个饼 蛤蜊蒸蛋的做法步骤1 打散鸡蛋 一直打呀打 (图是刚打散)步骤2 蛤蜊吐净泥水洗净大火煮到开嘴了捞出来 摆到小碗里 一会要倒入蛋液步骤3 煮蛤蜊的水 晾凉步骤4 将晾凉的煮蛤蜊水放入打散的蛋液里 (比例 1:1) 搅拌均匀步骤5 然后倒入碗里 (用小筛子过滤蛋液) 不要没过蛤蜊步骤6 盖上一层保鲜膜 冷水上锅蒸 水开后中火蒸十分钟即可蛤蜊蒸蛋的烹饪技巧海鲜有点咸 我没放盐 可以撒点葱花淋点香油和海鲜酱油吃 |
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