黄瓜炒鸡蛋火腿肠
黄瓜炒鸡蛋火腿肠的做法
步骤1
黄瓜切薄片，火腿肠切片，葱花切好备用，鸡蛋打散（一定要一个方向打蛋黄蛋清要充分融合在一起）
步骤2
锅热后放入食用油，待油九成热后放入花椒，油全开后放入葱花爆出香味
步骤3
把准备好的蛋液倒入锅内，让它自己把下面煎好
步骤4
把黄瓜和火腿同时放入蛋液上翻炒并放入盐，鸡精翻炒片刻，等全散开了关中火，放入米醋和水（生水，凉白开均可）炒一会即可
步骤5
出锅装盘，看着这颜色，宝宝很有食欲呢黄瓜炒鸡蛋火腿肠的烹饪技巧
如果喜欢辣椒，可以切适量青椒丝，和葱花同时下锅。