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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

第一次做蛋挞

蛋挞的用料

淡奶油 250ml 牛奶 250ml
鸡蛋 4个 细沙糖 100g
葡萄干或蓝莓干 适量

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶和糖搅匀至糖融化
蛋挞的做法图解2

步骤2

加鸡蛋和淡奶油搅拌均匀,过筛。
蛋挞的做法图解3

步骤3

倒入蛋挞皮内(现成的,淘宝上有卖),我用了21个蛋挞皮。

步骤4

烤箱预热,上下火200度,20分钟出炉。香脆美味味道好极了!

蛋挞的烹饪技巧

记得要过筛哦!

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更新时间:2024/11/25 23:05:51