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诗文 鸡蛋羹
释义

鸡蛋羹

今天下乡郊游,晚上肚子饿了,看着窗外星光点点,就借用老乡的厨房回味一下小时候妈妈的味道。

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 小葱
芝麻油

鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

这就是原料,非常简单。
鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋加上用样比例的水(多点少点没关系)盐和盐打散。
鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

上锅蒸十分钟左右,可以用筷子戳一下,感觉里面凝固了就行,出锅撒上葱花点点儿芝麻油,OK!是不是很简单。

鸡蛋羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:17:23