【双菇魔芋结炖鸡】
最近减肥，觉得好饿。突然就很想吃点荤的，但总是吃肉丝什么的又觉得不过瘾，晚上迫不及待买了材料就回家开始炖～其实感觉就像小鸡炖蘑菇，第一次尝试加入魔芋结，意想不到的好吃，特别入味，还低热量魔芋，满屋子飘着浓浓的香味～回味无穷。
双菇魔芋结炖鸡 的做法
步骤1
泡香菇和茶树菇，鸡切块，我买的这个魔芋结口感还不错哦。很耐煮的哈～
步骤2
鸡块泡出血水清洗干净后，过水变色，控干备用。
步骤3
小火煸炒葱姜蒜，干辣椒。放入5颗冰糖，炒化。
步骤4
放入鸡块，大火翻炒略微变色，烹入料酒，生抽，老抽适量，半个八角，两包炖鸡料，因为我烧得量大，所以放的多，根据情况进行调整哦！我喜欢吃后味带甜的，所以又放了两勺糖。炒匀上色，加入热开水莫过鸡块。
步骤5
水开放入泡好的香菇和茶树菇，炖煮一会再放入魔芋结，根据口味加适当的盐调味，中小火开始炖咯,鸡块还是很好熟的～
步骤6
收汁出锅啦！
步骤7
魔芋结特别入味好吃！