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诗文
茄饼
释义
茄饼
茄饼的用料
茄子 2个
盐 少许
鸡蛋 1个
面粉 适量
茄饼的做法
步骤1
茄子洗净去皮切丝,用盐腌五分钟左右,去除水份,捏干
步骤2
加入盐、面粉 、水、鸡蛋搅拌均匀
步骤3
锅里倒入适量油,中小火煎之两面金黄即可
茄饼的烹饪技巧
十三香。辣椒 都可以放。随个人口味!
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更新时间:2025/6/6 14:19:39