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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 100g 蛋液 1大勺(约25ml)
细砂糖 45g 黄油 75g
蔓越莓干(切碎) 40g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

软化黄油,加入细砂糖搅拌均匀(不用打发)

步骤2

加入蛋液搅拌均匀,再加入蔓越莓干搅拌均匀

步骤3

加入低筋粉搅拌均匀(不用过分搅拌,以免起筋)
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

揉成小长方形,保鲜袋封好,冷冻一小时以上,切片,放入预热好165°c烤箱,烤20分钟

蔓越莓饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:28:41