芒果椰奶西米露
芒果椰奶西米露的做法
步骤1
准备材料
步骤2
锅内烧开水，沸腾后加入西米，用勺子搅拌，大约25分钟。
步骤3
火龙果挖圆球，芒果切丁
步骤4
把牛奶椰奶倒入容器，加一勺炼乳，加150ml水，搅拌均匀。
步骤5
倒入搅拌机内，加一点火龙果和小半芒果（根据自己口味来，也可不加）我用的豆浆机的果蔬冷饮功能。
步骤6
倒入容器放冰箱冷藏。
步骤7
煮西米时要让水一直在滚动状态，如果水少了，就加些热水。再煮20分钟左右，煮成如图这样半透明状态后舀起放冷水里，之后芯会变成透明色。然后再沥干水再放入冷水中入冰箱冷藏。
步骤8
最后将第六步的奶舀入容器中，一次放西米、火龙果、芒果。