诗文 | 简易八宝饭 |
释义 |
简易八宝饭爷爷是南方人,特别会做软糯香甜的八宝饭,每年春节都做很多份给孩子们带走。但现在已经八十高龄了再也没有体力做了,于是我也自己试试给爷爷做。 简易八宝饭的做法步骤1 江米浸泡一天步骤2 准备芝麻,果干都切丁步骤3 准备的碗里面抹一层油步骤4 分批扑进去米和果干,芝麻拌在米饭里,加少许水步骤5 上锅蒸制20分钟简易八宝饭的烹饪技巧注意米一定提前泡泡,蒸时候米饭里面水不能放多 |
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