杂蔬面疙瘩
既简单 有美味 又营养 适合懒人。里面的蔬菜还可以根据自己的喜好调节。面疙瘩也可以换成年糕。做法不变 美味依旧。
杂蔬面疙瘩的做法
步骤1
准备好所有的食材，把蔬菜切成大小相同的丁，鸡蛋炒熟，肉丝焯水。大蒜生姜切片。
步骤2
面粉加适量的水，注意加水时一定要慢慢加，过程中用筷子搅拌，呈现照片中的絮状就好了。当然用年糕的话切成你喜欢的形状就行。
步骤3
锅中加入适量油，将姜蒜爆香，所有食材一起加入锅中煸炒。
步骤4
炒一分钟后加入适量开水，等水煮开。
步骤5
用筷子将面疙瘩慢慢拨入锅中。加盐调味，烧煮入味，出锅前撒入少许胡椒粉。
步骤6
出锅，开吃啦，满满的幸福感就是吃到美味。