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诗文 蚂蚁上树(肉末粉丝)
释义

蚂蚁上树(肉末粉丝)

蚂蚁上树(肉末粉丝)的用料

粉丝 肉馅
郫县豆瓣酱 生抽
老抽

蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法

蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法图解1

步骤1

食材如图
蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法图解2

步骤2

粉丝用温水泡软,用剪刀剪断一下,以免过长不好食用。
蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法图解3

步骤3

起锅少油,放入肉馅及料酒翻炒至变色。
蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法图解4

步骤4

放入一勺郫县豆瓣酱,翻炒出红油。
蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜一同煸出香味。
蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法图解6

步骤6

放入粉丝、糖、生抽、老抽、少加一点水,用筷子翻炒至粉丝软烂,汤汁收干。
蚂蚁上树(肉末粉丝)的做法图解7

步骤7

再滴几滴香油就可以出锅啦!

蚂蚁上树(肉末粉丝)的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 17:46:54