乱隆猪扒
晚饭不想做菜，随手翻看冰箱里还有点东西，将就着煎着吃了。我们这边把乱来叫做乱隆，这个菜就叫乱隆猪扒好了^_^不喜请绕道，勿喷，谢谢合作！
乱隆猪扒的做法
步骤1
猪前夹肉(有地方叫前腿肉)一块，去掉肥的部分，抹少许盐，用刀背拍松备用
步骤2
蒜苗切细，备用
步骤3
锅里放入少量食用油，放入蒜苗煎香；关小火放入猪肉慢煎到两面焦黄，起锅装盘；青菜焯水，装盘，在青菜上淋少许食用油。大功告成^_^ PS.俺青菜放多了，加上家里黑椒也没有了，小西红柿椰菜花一样都莫得，将就着看吧，各位