素炒杏鲍菇
菜谱不是我创做的，只是觉得不错借花献佛拿来和大家分享而已。
素炒杏鲍菇的做法
步骤1
根据家庭成员多少准备适量的材料。
步骤2
杏鲍菇在开水中焯一下，备用
步骤3
锅里放入少许花生油，热锅放入洋葱炒至断生。
步骤4
加入火腿肠片，杏鲍茹翻炒，再加入酱油翻炒。
步骤5
加盐翻炒
步骤6
盛出装盘，很简单的一道家常菜。