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诗文 花生酱香小酥饼
释义

花生酱香小酥饼

花生酱香小酥饼的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 10克
黄油 65克 花生酱 35克
糖粉 50克

花生酱香小酥饼的做法

花生酱香小酥饼的做法图解1

步骤1

黄油软化后加糖粉混合打发 直至颜色稍变浅 体积膨松

步骤2

将打散的鸡蛋倒入打发好的黄油里 用打蛋器搅打 直到黄油和鸡蛋完全融合呈现膨松状态

步骤3

在黄油里倒入花生酱 用打蛋器搅打 使花生酱和黄油彻底混合均匀
花生酱香小酥饼的做法图解4

步骤4

把面粉倒入混合好的花生黄油里 用橡皮刮刀轻轻搅拌成均匀的面糊

步骤5

把面糊捏成团 搓成长条后放进冰箱冷冻1.5个小时以上
花生酱香小酥饼的做法图解6

步骤6

把冻硬的长条用刀切成小圆片排在烤盘上 留出适当空隙

步骤7

将烤盘放入预热好180度的烤箱中层 上下火180度约15分钟

花生酱香小酥饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 23:08:23