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诗文 红萝卜烧鸡块
释义

红萝卜烧鸡块

老爸自创私家菜,我偷学到了。哈哈!!

红萝卜烧鸡块的用料

鸡 半只 红萝卜 一个
八角 一个 桂皮 一点点
蒜苗 一根 葱姜蒜 适量
豆瓣酱 一勺 鸡精 适量
酱油 三茶勺 老抽 一点点

红萝卜烧鸡块的做法

红萝卜烧鸡块的做法图解1

步骤1

半只鸡切块,洗净!!
红萝卜烧鸡块的做法图解2

步骤2

蒜苗切段,姜切片,蒜4-5个,胡萝卜切块,八角桂皮准备好备用!
红萝卜烧鸡块的做法图解3

步骤3

锅下油,炒姜蒜八角桂皮!
红萝卜烧鸡块的做法图解4

步骤4

下豆瓣酱小火炒香!
红萝卜烧鸡块的做法图解5

步骤5

下鸡块翻炒!下胡萝卜翻炒
红萝卜烧鸡块的做法图解6

步骤6

锅内加多半茶碗清水,加少量盐,加鸡精味精,加生抽老抽,调色!盖上锅盖,等水快烧干,翻炒至收汁!等出锅吧,
红萝卜烧鸡块的做法图解7

步骤7

香喷喷啊出锅了

红萝卜烧鸡块的烹饪技巧

营养不打折!

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更新时间:2024/11/22 15:09:52