香菇烧肉
红烧肉适合男女老少吃，经典菜喔
香菇烧肉的做法
步骤1
五花肉切块，过一道水，去掉血末
步骤2
五花肉捞出沥干
步骤3
锅里放肉，五分热时放入沥干水的五花肉翻炒
步骤4
往锅里放入八角桂皮和料酒还有老抽，翻炒后加入热水，加入一块冰糖提鲜
步骤5
放入香菇后，小火慢炖收汁
步骤6
出锅前放入适量的盐
步骤7
装盘撒上香葱末即可香菇烧肉的烹饪技巧
肉要选五花肉，才是地道的红烧肉