干煎豆腐
干煎豆腐的做法
步骤1
豆腐切块，双面撒上盐巴腌十分钟。鸡蛋打散成鸡蛋液在鸡蛋液中放少许盐巴。平底锅下油，油热后小火，豆腐裹上鸡蛋液双面煎至金黄。下少许水盖上锅盖，小火闷一分钟至豆腐熟透，加少许酱油，拿着锅柄抖动平底锅让酱油均匀分布豆腐上，最后撒上葱花即可出锅～
| 诗文 | 干煎豆腐 |
| 释义 |
干煎豆腐干煎豆腐的做法
步骤1 豆腐切块，双面撒上盐巴腌十分钟。鸡蛋打散成鸡蛋液在鸡蛋液中放少许盐巴。平底锅下油，油热后小火，豆腐裹上鸡蛋液双面煎至金黄。下少许水盖上锅盖，小火闷一分钟至豆腐熟透，加少许酱油，拿着锅柄抖动平底锅让酱油均匀分布豆腐上，最后撒上葱花即可出锅～干煎豆腐的烹饪技巧 |
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