草莓大福
草莓大福的做法
步骤1
准备食材
步骤2
草莓用淡盐水泡一会儿，再用清水洗净
步骤3
草莓控干水分，切蒂备用
步骤4
黄油隔水融化步骤5
融化后的黄油里放100克糯米粉，玉米淀粉，奶粉，白砂糖，用温水调成面糊步骤6
调好的面糊上锅蒸15分钟，剩下的30克糯米粉放无油炒锅里，炒到微微泛黄，盛出备用
步骤7
蒸好的面团放凉后分成五份
步骤8
擀成薄厚均匀的圆饼
步骤9
草莓外包一层红豆馅，再在外面包上糯米皮
步骤10
完成。草莓大福的烹饪技巧
糯米粉分成100克和30克两份，草莓选择个头匀称的