诗文 | 超模藜麦综合沙拉 |
释义 |
超模藜麦综合沙拉
藜麦沙拉的做法![]() 步骤1 藜麦洗净放盆里跑一个小时。![]() 步骤2 南瓜刷一层油,放空气炸锅180度烤30分钟。步骤3 藜麦放锅里,加水没过半指的水。步骤4 盖上锅盖,中火煮10-15分钟即可。步骤5 煮藜麦的同时清洗青菜,煮蛋器煮蛋。步骤6 另起一个锅,水烧开,放盐,放油,把秋葵,豆子,放进去略煮。步骤7 藜麦煮好后能看到神奇的小尾巴,过冷水,控干水。步骤8 8将秋葵切小段,萝卜切片,鸡蛋剥皮,切开。步骤9 把所有食材都装在一个盘子里。撒喜马拉雅粉盐和芝麻沙拉酱调味拌匀即可藜麦沙拉的烹饪技巧1.食材随心所欲,以藜麦为主。 2.想把鸡蛋煮出糖心的效果,外皮光滑,经过长期实践我的秘诀要用室温蛋,如果刚从 冰箱拿出来要要用温水温一下,煮蛋器煮7分钟,自然冷却,不要用冷水过。 3.这里面用了丘比芝麻沙拉酱调味。或者稀释加点酱油也可以。但酱料的热量不能忽视。我自己吃直接水里放盐,和油煮各种青菜,味道也不错。 4藜麦我用过进口的和国产的,都出小尾巴,进口的三色,国产的米白色,口感差不多,价钱还是比较悬殊的。营养价值不知道有没有太大差异。 |
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