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诗文 莲藕饼
释义

莲藕饼

低卡路里很重要,我家有胖子,大家都知道莲藕好处多多,但是莲藕有大量的淀粉,这道莲藕饼我将去掉多余的淀粉,

莲藕饼的用料

莲藕 1个 鸡蛋 2
鲜虾去壳 很美味的一种 蚝油 适量
酱油 少量 胡椒粉 少许
糖 少许 芝士 可无

莲藕饼的做法

莲藕饼的做法图解1

步骤1

莲藕磨溶,用纱布袋隔水,用力挤压掉水,淀粉都在水里,(若是为了口感不想太干的情况下,别挤压大多水出来)剩下的渣就是我要用的,渣里加入其它材料拌匀
莲藕饼的做法图解2

步骤2

取一个饼够的量,把半块芝士包里面
莲藕饼的做法图解3

步骤3

就可以煎了
莲藕饼的做法图解4

步骤4

因为不加一点水煮,怕难煎熟,所以煎途中盖上盖子,中小火慢慢煎
莲藕饼的做法图解5

步骤5

翻面再煎
莲藕饼的做法图解6

步骤6

煎第二面时可以轻轻压平
莲藕饼的做法图解7

步骤7

沙拉番茄酱是很好搭配

莲藕饼的烹饪技巧

如果喜欢肉的话也可以加各种肉碎都不妨碍味道,不过不要肉有它不一样的食感,都将会是各种美味美食

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:13:59