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诗文 法式三文鱼磅蛋糕
释义

法式三文鱼磅蛋糕

一直怀念法国的甜品,这个是跟小嶋学的,口感不错,即使凉了 也很美味。不喜欢莳萝的同学们,可以换其他蔬菜,例如芦笋,青椒蘑菇等。

法式三文鱼磅蛋糕的用料

低筋面粉 125克 三文鱼 90克
洋葱 一个 奶油奶酪 90克
鸡蛋 2个 莳萝 7-8根
泡打粉 5克 芝士粉 50克
牛奶 70克 盐,胡椒 少量
橄榄油 70克

法式三文鱼磅蛋糕的做法

法式三文鱼磅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料,将三种粉装入食品袋,装入空气今后扎紧,开始摇匀,芝士结块,用手捏碎。

步骤2

将奶油奶酪搓成柱装,拉长于模具一致长度。

步骤3

鸡蛋打散,倒入牛奶,橄榄油拌匀。

步骤4

加入盐,白胡椒要一口气完成,加入超好的洋葱
法式三文鱼磅蛋糕的做法图解5

步骤5

加入1的粉,三根筷子拌匀,倒入模具一半加入莳萝三文鱼,最后倒完剩下的。表面放几个圣女果。 180° 50分钟

法式三文鱼磅蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 23:28:24