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诗文 红烧排骨
释义

红烧排骨

就我和宝宝两个人吃,煮太多,下一餐吃又不好吃,所以最好的办法就是少煮点。而且荤素都有了。关键是下锅后可以有一段时间做其它事情,嘻嘻!

红烧排骨的用料

排骨 半斤 土豆 一个
姜 3片 蒜 一瓣
白糖 5.5克 盐 适量

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

先将排骨洗净,在烧一些水,开后放入排骨煮2分钟后捞起。在把土豆削皮,切块,备用I
红烧排骨的做法图解2

步骤2

锅热后到入油在放入白糖,用小火熬糖到起泡,起泡后倒入排骨,我怕那糖溅起来烫到自己,所以我马上关火,小炒一会儿后在开火,呵呵。之后在加入一大碗开水在加姜。嗯,到这你就有40分钟悠闲时间啦!不过你得加足够水哦,不然烧焦咯,俺已经干过两次这种事情咯,呵呵。
红烧排骨的做法图解3

步骤3

是40分钟后加入土豆,在煮15分后加入调味味品就可以出锅咯。

红烧排骨的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:56:06