诗文 | 酸辣土豆丝 |
释义 |
酸辣土豆丝帮妈妈做的第一道菜 酸辣土豆丝的做法步骤1 把土豆切丝,用冷水过几次。步骤2 把油温热,放入花椒爆香,十几秒后捞出。步骤3 放入姜丝,干辣椒,葱段步骤4 倒入土豆丝,开始翻炒步骤5 炒到八成熟,倒入味精和盐。 倒香油和醋步骤6 炒熟盛出即可。酸辣土豆丝的烹饪技巧醋和辣椒根据个人口味放。 |
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