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诗文 酸辣土豆丝
释义

酸辣土豆丝

帮妈妈做的第一道菜

酸辣土豆丝的用料

土豆 1颗 干辣椒 适量
醋 适量 花椒 少量
葱段 适量 味精 少量
盐 少量 姜丝 少量

酸辣土豆丝的做法

步骤1

把土豆切丝,用冷水过几次。

步骤2

把油温热,放入花椒爆香,十几秒后捞出。

步骤3

放入姜丝,干辣椒,葱段

步骤4

倒入土豆丝,开始翻炒

步骤5

炒到八成熟,倒入味精和盐。 倒香油和醋

步骤6

炒熟盛出即可。

酸辣土豆丝的烹饪技巧

醋和辣椒根据个人口味放。

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更新时间:2025/1/13 20:56:39