快手甜品——炼乳蛋挞
蛋挞是我最爱的甜品之一，简单又好做，下面就来一起学吧！
快手甜品——炼乳蛋挞的做法
步骤1
准备齐材料步骤2
分离蛋清和蛋黄，将糖加入蛋黄中，充分搅拌。步骤3
再加入牛奶和炼乳，继续搅拌均匀，并且过筛。步骤4
将蛋挞皮放在烤盘里，烤箱中层30°，10分钟。步骤5
再拿出烤盘，烤箱预热5分钟，210°。步骤6
把蛋挞液倒入塔皮中，再放入烤箱，210°，15～20分钟，根据自家烤箱适当调整。
步骤7
等到塔皮变酥、蛋挞液彭起，就快好了，最后就可以出炉啦！快手甜品——炼乳蛋挞的烹饪技巧
1.蛋挞皮放冰箱解冻 。2.也可以放淡奶油。